Fruit Secret

Voćni kolač sa borovnicama

Bogati ukus šumskih borovnica u savršenom spoju sa vanil kremom I prhkog linzer testa čini ovu kombinaciju premium ukusom.

Plava boja borovnica potiče od antocijana – poznatog antioksidansa. Namirnice bogate antioksidansima smanjuju rizik nastanka raka te bolesti srca i krvnog pritiska. Borovnice su bogate pektinom koji deluje kod snižavanja holesterola.

Pored plodova i listovi borovnice imaju lekovita svojstva i beru se pre cvetanja. Čaj od listova borovnice pozitivno deluje kod  upale usne šupljine i ždrela, dijabetesa, pospešuje rast kose (utrljavanjem u vlasište), ali i kod pripreme obloga.

100 g borovnice sadrži oko 84% vode, 0,74 g belančevina, 14,49 g ugljenohidrata, 0,33 g masti i 2,4 g dijetalnih vlakana. Energetska vrednost iznosi 57 kcal ili 238 kJ na 100 g.

Odličan su izvor vitamina C, pa tako jedno serviranje borovnica (150 g) osigurava 41% od preporučenih dnevnih potreba. Od minerala bogate su kalijem, kalcijumom i fosforom.

Priprema

Odmrzavanjem na sobnoj temperaturi, u rerni ili mikrotalasnoj pećnici

Rok upotrebe

72 sata nakon odmrzavanja

Nutritivne vrednosti

  • Ugljeni hidrati                            47,4 g/100g
  • Ukupna mast                              12,5 g/100g
  • Zasićene masne kiseline           9,0 g/100g
  • So                                                   <0,1 g/100g
  • Ukupan šećer                               18,4 g/100g
  • Natrijum (Na)                              18,3 g/100g
  • Proteini                                          3,3 g/100g
  • Energetska vrednost
    (100 g proizvoda)                         1322 KJ (315kcal)

Fruit Secret

Istražite i ostale ukuse