Fruit Secret
Voćni kolač sa borovnicama
Bogati ukus šumskih borovnica u savršenom spoju sa vanil kremom I prhkog linzer testa čini ovu kombinaciju premium ukusom.
Plava boja borovnica potiče od antocijana – poznatog antioksidansa. Namirnice bogate antioksidansima smanjuju rizik nastanka raka te bolesti srca i krvnog pritiska. Borovnice su bogate pektinom koji deluje kod snižavanja holesterola.
Pored plodova i listovi borovnice imaju lekovita svojstva i beru se pre cvetanja. Čaj od listova borovnice pozitivno deluje kod upale usne šupljine i ždrela, dijabetesa, pospešuje rast kose (utrljavanjem u vlasište), ali i kod pripreme obloga.
100 g borovnice sadrži oko 84% vode, 0,74 g belančevina, 14,49 g ugljenohidrata, 0,33 g masti i 2,4 g dijetalnih vlakana. Energetska vrednost iznosi 57 kcal ili 238 kJ na 100 g.
Odličan su izvor vitamina C, pa tako jedno serviranje borovnica (150 g) osigurava 41% od preporučenih dnevnih potreba. Od minerala bogate su kalijem, kalcijumom i fosforom.
Priprema
Odmrzavanjem na sobnoj temperaturi, u rerni ili mikrotalasnoj pećnici
Rok upotrebe
72 sata nakon odmrzavanja
Nutritivne vrednosti
- Ugljeni hidrati 47,4 g/100g
- Ukupna mast 12,5 g/100g
- Zasićene masne kiseline 9,0 g/100g
- So <0,1 g/100g
- Ukupan šećer 18,4 g/100g
- Natrijum (Na) 18,3 g/100g
- Proteini 3,3 g/100g
- Energetska vrednost
(100 g proizvoda) 1322 KJ (315kcal)
Fruit Secret